Montag, 20. Mai 2013

Erinnerung an die Berge ...

Hallo Zusammen,

habt Ihr den gestrigen Sonnentag alle genossen?
Für heute ist leider nur Regen angedacht. Da ist nix mit:... im Cafe oder Garten sitzen,
Fahrradtour im Grünen, Freibad oder ähnliches.

Nein, dass können wir für heute vergessen.
ABER - wir können in Erinnerungen schwelgen ... z.B. an schöne Momente denken ...

So wie diese hier ...
 Hier war Eure Anfrieda in Südtirol und hat diesen unglaublich schönen Bergsee entdeckt ....
Ich denke sehr gerne an diesen Urlaub zurück.

So, genug geträumt ...
Nun muss Anfrieda noch etwas Hausputz machen (ja super)
und für heute nachmittag ist Kino angesagt.
"Der großes Catsby".

Euch wünsche ich auch allen einen schönen Pfingstmontag.
Macht das Beste aus diesem Regentag!

Bis bald wieder,
Eure
Anfrieda

NACHTRAG:
"Der große Catsby" ist absolut empfehlenswert! Ein ausgesprochen guter & wertvoller Film!
Da er in 3D zu sehen ist, gibt es sehr viele geniale Effekte!
Ich liebe diese Art von Film!
Ein Film zum Nachdenken ....
Bitte ansehen!

Samstag, 18. Mai 2013

Schöne Pfingsten ...

Genießt das lange Wochenende!
Am Sonntag soll sogar die Sonne scheinen!
 Da haben wir Gelegenheit für einen entspannten Spaziergang
in der grünen Natur!
Fehlt Euch der Sonnenschein auch so wie mir?

 Die Sonne vermittelt gleich mehr Fröhlichkeit und gute Laune ...
Herzliche Grüße
Eure
Anfrieda

Mittwoch, 15. Mai 2013

Energie-Kugeln

Kennt Ihr das auch?
Müdigkeit ... mitten am Tag?

 Dann solltet Ihr mal meine Energiekugeln probieren!
Okay, sie sehen zwar aus wie kleine Köttel, aber dafür schmecken sie umwerfend
und
eignen sich auch hervorragend zum Verschenken:
Nun fragt Ihr Euch zu Recht, was  für ein Wundermittel in diesen Bomben steckt.

Ich verrate es Euch:

150 g Cashewnusskerne
150 getrocknete Datteln
3-4 EL Wasser
Kokosöl ...

Die Zutaten habe ich im Mixer püriert
und anschließend zu Kugeln geformt.
Damit sie auch hübsch anzusehen sind,
habe ich sie noch in Kakao gerollt.

Einfach, oder?

Das Rezept habe ich aus dem
Buch "La Veganista".


Und hier zeige ich Euch noch, was ich letzten Sonntag (Muttertag) Leckeres gegessen habe:
Diesen weltbesten Crepe gibt es in Münster.
Er sieht nicht nur köstlich aus, er hat auch so geschmeckt.
Ganz vegetarisch, aber durch den Käse leider nicht vegan.

Egal, ab und zu sündige auch ich mal!

Eure Anfrieda

P.S.
Hallo liebe Regina! Ich heiße Dich auf meiner Seite herzlich willkommen!
Betti hat mir erzählt, dass Du sie heute besucht hast und Du von den grünen Smoothie's
begeistert bist. Vielleicht findest Du auf meinem Blog den ein oder anderen Ernährungstipp!
Viel Spaß beim Stöbern!

Samstag, 11. Mai 2013

Hoch hinaus ....

... geht er, der lange Jaap:
Der lange Jaap ist mit 63,45 m der
höchste gusseiserne Leuchtturm Europas
.... und ich durfte ihn im Urlaub begutachten ....
Ach ja, mein Urlaub ... war schon toll ...
Am besten hat mir der Strand gefallen ....
 diese Weite und Stille ...
Die Natur ist schon interessant & beeindruckend! 
Zu schade, dass ich Montag wieder arbeiten muss ...
Wenn es nach mir geht, könnte ich den ganzen Sommer zu Hause verbringen.
Mir würde auch garantiert nicht langweilig werden.
Es gibt immer etwas zu tun! 
Diese Aufnahme habe ich auch in Holland gemacht. Mir gefallen dort die Häuser so sehr!
Es sieht einfach gemütlich und sehr einladend aus!

Nun wünsche ich Euch allen ein schönes
Wochenende
und viel Spaß morgen beim
Muttertag-Feiern!
Eure Anfrieda



Dienstag, 7. Mai 2013

Handysucht & Pfefferminztee

In meinem Urlaub in Holland ist mir besonders positiv aufgefallen,
dass die Menschen dort nicht permanent mit ihren Handy's beschäftigt sind!
Heute morgen hatte ich einen Termin im hiesigen Bürgeramt und musste eine Zeitlang warten.
Bei der Gelegenheit habe ich ein bißl meine Mitmenschen beobachtet.
Nicht nur, dass viele griesgrämig hereinschauen, nein - die starren alle auf ihr Handy.
Und wer nicht auf sein Handy starrte, telefonierte ganz ungeniert
und plapperte über seine privaten Sorgen & Nöte.
Mittlerweile bekommen viele Menschen gar nicht mehr mit, was in ihrem Umfeld passiert.
Ist schon eine traurige Entwicklung, oder?

Habe ich schon erzählt, dass ich am Strand gerne diesen Pfefferminz-Tee getrunken habe?
 Er sah nicht nur toll aus, er schmeckte auch sehr gut! Und an der heißen Tasse konnte ich so herrlich meine kalten Finger aufwärmen ...
Für heute seid herzlich gegrüßt,
Eure
Anfrieda

Montag, 6. Mai 2013

Küste

Wie versprochen gibt es für EUCH noch ein paar Urlaubsbilder
von der Küste
Julianadorp

Zwischen dem Meer und unserem Ferienhaus lagen diese wunderschönen Dünen ...
Innerhalb kürzester Zeit konnten wir den Strand erreichen ...
Und dort sind wir kilometerweit gelaufen ...

Ich konnte von der schönen Aussicht gar nicht genug bekommen.
Wenn man so am Strand entlang läuft, denkt man einfach an "NICHTS" ... das ist wirklich praktisch ...
Plötzlich ist nix mehr wichtig!

Selbst eine kleine Muschel kann total faszinierend sein!
 Schade, dass man die schönsten Momente im Leben nicht festhalten kann (außer in Fotos) ...
Relaxte Grüße
sendet Euch
Anfrieda

Sonntag, 5. Mai 2013

Strand und mehr ...

... habe ich in der letzten Woche gesehen!

Hallo Zusammen,

eine wunderschöne & erholsame Urlaubswoche liegt hinter mir!

Da ich gestern erst spät nach Hause gekommen bin, kann ich Euch heute nur
einen kleinen Ausschnitt von meinen Erlebnissen zeigen.
Ich habe über 1000 Bilder geschossen und muss diese in den nächsten Tagen erst einmal selektieren.
 Wie Ihr seht, war ich am Meer ...
und in einem Land, wo es unendliche viele
Fahrräder gibt ... sowie Blumen über Blumen, .... seht selber ...
Dies war mein erster Urlaub in den Niederlanden ... und ich bin restlos begeistert!
Ich habe nicht geahnt, welch schönes Land wir in der Nähe haben!
 Ich bin ziemlich gestresst und abgenervt in die Ferien gefahren.
Eigentlich hatte ich auf diesen Urlaub gar keine Lust. Mir ging es gesundheitlich nicht gut.
Aber die frische Luft und die stundenlangen Spaziergänge am Meer haben mein Gehirn durchgepustet
und es geht mir wieder gut!
Holland ist ein einmaliges Land.
 Ich habe noch nie sooo viele bunte Blumenfelder gesehen und es lag stets ein ganz besonderer Duft in der Luft.
Und das Meer ...einfach nur wunderbar ...
Leider war es in den ersten Tagen sau-kalt. Ich bin immer mit dicker Pudelmütze und Handschuhen am Strand gelaufen. Manchmal waren mir die Finger richtig starr gefroren. (Musste ja auch ständig fotografieren ...)
Der Wind war scharf und eisig. 
Zum Ende der Woche wurde es dann etwas milder ...
Am vorletzten Tag saß ich sogar mit TShirt an der Strandbar.
Eure Anfrieda ist sogar richtig braun geworden, als hätte sie ihren Urlaub im Süden verbracht.

Aber wenn ich mir nun meine vielen Strandbilder ansehe, so könnte ich tatsächlich glauben, ich war
"Sonst-Wo" ...
Aber ich habe nicht nur Strandurlaub gemacht, - nein, ich habe mir auch das Landesinnere etwas näher angeschaut.
Demnächst gibt es me(h)r Bilder!

Bis dahin wünsche ich Euch eine schöne Zeit,
Eure
Anfrieda