Samstag, 21. Februar 2015

Giveaway bis zum 08.03.2015

Heute möchte ich unter meinen
treuen
Leserinnen & Lesern
ein kleines
Giveaway
(= Geschenk)
verlosen!
Meinen Blog gibt es nun schon seit 2,5 Jahren!
(Mein Gott, wo ist nur die Zeit geblieben?)
Und dafür möchte ich heute einfach
"DANKE-SCHÖN"
sagen!
Danke dafür,
dass Ihr meine Seite in diesem Zeitraum immer wieder angeklickt habt!
Denn eines ist klar:
Ohne EUCH / DICH  gäbe es meine Seite nicht ;-)

Nun aber zum Wichtigsten:

Was gibt es zu gewinnen?

Ich möchte gerne das Buch
"Vom Verzehr wird abgeraten"
(Autor = Hans-Ulrich Grimm)
verlosen!
Der Autor beschreibt wie uns angepriesene Produkte aus dem Supermarkt
krank machen können.
Er zeigt in seinem Buch auf, wie die Geschäftsstrategien der Nahrungsindustrie
 unsere Gesundheit
auf's Spiel setzen.
Ein wirklich interessantes Buch, das zum Nachdenken anregt!

Dazu gibt es
(von mir selbst gezogene und getrocknete)
Buchweizen-Keimlinge zu gewinnen.
Gekeimter Buchweizen ist ein Superfood, da er
reich an lebendigen Enzymen, Vitalstoffen und  hochwertigen Mineralien ist.

Er ist knusprig und kann wunderbar über einen Salat oder Süßspeise gestreut werden.

Wie kannst Du mitmachen?

Schreibe mir einfach einen Kommentar.
Vielleicht magst Du mir schreiben, ob & wie Du Dich gesund ernährst.
Ich würde mich riesig freuen, wenn
Du des weiteren eines meiner beiden Giveaway-Bilder auf Deiner Seite
verlinkst und/oder mich auf Deiner Favoriten-Liste setzen würdest.

Ach, es gibt auch noch einen kleines Tütchen "Superfood" Magic Berry zu gewinnen.
Das Tütchen kommt auch mit in das Paket.

Unter allen Teilnehmerinnen & Teilnehmern werde ich am 08.03.2015 eine/n Gewinner/in
ziehen!


Ich würde mich sehr freuen, wenn auch DU mitmachst!!!



Mir liegt es sehr am Herzen,
dass immer mehr Menschen auf Ihre Gesundheit & Ernährung achten!

In diesem Sinne
freue ich mich schon auf Deinen Kommentar!
Liebe Grüße
Eure Anfrieda




Sonntag, 8. Februar 2015

Energie satt ... trotz ...


Mehr Power & Kraft
...

Wünschen wir uns das nicht alle?

Ich kenne einen guten Trick:

Ich weiß, es ist die alte Leier, ... aber es funktioniert!

Esst mehr Obst & Gemüse,
also echte Lebensmittel
und
weniger verarbeitete Nahrung!



Seit knapp 3 Jahren bin ich auf der
"Gesunden-Ernährungs-Welle"
und
ich kann auch sagen:
Mir geht es seitdem definitiv besser.

Das passierte natürlich nicht von einem auf den anderen Tag.
Es hat schon seine Zeit gebraucht.
Der Körper musste erst einmal die alten Zellen gegen die frischen energiegeladenen Zellen
austauschen.

Heute kann ich behaupten, dass die gesunde Ernährungsweise mein Leben verändert hat,
und zwar
positiv!

Ich fühle mich in meiner Haut wohler,
ich bin geerdeter und
könnte die Welt
vor Glück umarmen!
 (selbstgemachte Schokolade)

Natürlich habe auch ich meine Durchhänger, aber immer weniger.
Wer meinen Blog regelmäßig verfolgt, weiß, dass ich schon seit vielen
Jahren unter starker Migräne leide.
Vor 1,5 Jahren habe ich noch eine furchtbare Diagnose bekommen.
Ich leide an einer unheilbaren Bluterkrankung.

Aus Erfahrung kann ich sagen:
Bleibt dem Leben und vor allem Euch selbst gegenüber immer positiv!
Es macht nicht nur das Leben liebenswürdiger,
es zahlt sich am Ende auch aus!

Als ich von meiner Stammzellenerkrankung erfahren habe,
ist für mich zuerst die Welt zusammen gebrochen.
Je mehr ich im Internet darüber recherchierte, desto tiefer sank meine Stimmung.

Zum Glück habe ich eine super positive Mum, die mich wieder auf
die richtige Spur gebracht hat.
Ich habe aufgehört, über die Erkrankung (= Problem) nachzudenken,
und habe mich auf dem Weg begeben, Lösungen zu finden. 


In der gesunden Ernährung habe ich einen Anker gefunden.
Ich weiß, dass mir grüne Smoothies, viele grüne Salate, Nüsse, gesunde Öle
und sogenannte Superfoods gut tun.

Ich bin insgesamt gelassener geworden, mich regt so schnell nichts mehr auf!
Wofür auch?
Tag für Tag versuche ich mein Leben zu genießen und stets die positiven Seiten zu sehen!

Immer häufiger höre ich, dass ich so strahlend aussehe.
Ich hätte so ein inneres Leuchten.
Das freut mich sehr!
Ich fühle mich gerade auch so.

Vielleicht kann ich auch für DICH ein leuchtendes Beispiel sein
und
Du folgst mir auf dem grünen Pfad!

Es lohnt sich ...
meint

Anfrieda



Sonntag, 1. Februar 2015

Fastentag

Fasten für Körper & Seele
Am gestrigen Samstag habe ich einen Fastentag eingelegt!

Gestartet habe ich meinen Tag mit einer heißen Dusche und einem herrlichen Kaffeepeeling.
Anschließend habe ich mich eiskalt abgeduscht - zum Wachwerden.
Mit einem duftenden Körperöl (Naturkosmetik) habe ich mich für den
kommenden Tag präpariert.


Und dann ging es los ...

Da ich ja auf Essen verzichten wollte
und
nur flüssige Mahlzeiten auf dem Programm standen,
habe ich mich in die Küche begeben
 und
ganz viel Obst & Gemüse entsaftet.

In meinen Entsafter (Green Star Elite) kamen:

Rotkohl
Süßkartoffel
Gurke
Möhren
Äpfel
Orangen
Ingwer


Der Saft hatte eine traumhafte Farbe
und
genauso herrlich hat er geschmeckt!

Den Saft habe ich sodann in 2 große Glasflaschen umgefüllt und über den Tag verteilt getrunken.
Zwischendurch gab es noch Ingwertee & Wasser.

Ich hatte richtig
gute Laune
 &
verfügte über einen
unglaublichen Energie-Kick!

Da ich mich mit Hausarbeit, Yoga und Meditation abgelenkt habe,
konnte ich den Hunger sehr gut aushalten.

Erst gegen Abend, als ich zur Ruhe kam und es mir vor dem Fernseher gemütlich gemacht habe,
kam der Appetit.

Ich habe hin und her überlegt ... soll ich oder soll ich nicht ?!?

Ja, ich habe!
Ich habe mir ein trockenes Knäckebrot aus dem Schrank geholt und genüsslich daran geknabbert!

Eigentlich war es nicht konsequent, aber ich konnte es mir gegenüber verantworten.
Ich habe nämlich gelernt auf mein Bauchgefühl zu hören.
Und der hat mir ganz klar signalisiert, dass ich etwas zum Knabbern brauche.


Trotz des leckeren Knäckebrotes war ich am Ende des Abends sehr stolz auf mich!
Ich habe meinem Körper, vor allem dem Darm, eine kleine Auszeit gegönnt.
Im Grunde müsste ich dies viel öfter machen!
Somit kann ich kleine Ernährungssünden ausgleichen
und
die Hosen sitzen anschließend auch viel besser.

Den heutigen Sonntag habe ich dann mit einem Soja-Joghurt und einer zerquetschten Banane
begrüßt.

Zum Mittagessen gab es einen großen Salat:

Zutaten meines Rohkost-Salates:

Rotkohl
Gurke
Postelein
Salatkopf
Sprossen (selbst gezogen)
Sesam (schwarz und hell)
Sonnenblumenkerne
gekeimten Buchweizen
Hanfsamen
Gojibeeren


Salatsoße habe ich immer auf Vorrat.
Die mache ich selbstverständlich selber.

Den heutigen Tag werde ich mit 2 Knäckebroten beenden.

Für mich war es alles in allem ein
gutes & gesundes Wochenende!
Es war bestimmt nicht das letzte Mal, dass ich einen Fastentag eingelegt habe!
Ich muss mal sehen, wie oft ich mir zukünftig solch einen Entlastungstag verordne.


Vielleicht wäre das auch etwas für DICH?
Versuche es doch einfach mal!

Anschließend wirst Du von einem unglaublichen Glücksgefühl belohnt!

In diesem Sinne
wünsche ich Dir
eine glückliche Auszeit!

Deine Anfrieda












Freitag, 23. Januar 2015

gesundes Füllhorn aus der Natur ....

Die Natur bietet uns Menschen im Grunde alles,
was wir für ein gesundes Leben benötigen!
 
Vor einigen Jahren habe ich auch noch zu den Junkies gehört,
die sich die Vitamine & Mineralien
hauptsächlich in Form von Tabletten zuführte.
 
 
Ich habe mir gar keine Gedanken darüber gemacht, dass ich die für mich wichtigen
Zusatzstoffe auch über die Nahrung erhalten kann.
Naja, so eine Vitaminpille ist auch schneller geschluckt wie die Herstellung
eines Smoothies oder Saft.
 
Puh ... was habe ich mir dabei nur gedacht?
 
Zum Glück kann der Mensch aus seinen Fehlern lernen!
Heute weiß ich es nämlich besser, und zwar viiiel besser!
 
 
Jetzt gehöre ich zu der Sorte Mensch, der am liebsten alles (Essbare) selber herstellt.
Dies gilt ganz besonders für meine geliebten Getränke.
 
 
Seitdem ich mich mit dem Thema "gesunde Ernährung" beschäftige,
sehe ich die Welt mit ganz anderen Augen.
Ich habe ein starkes Bewusstsein für "gute" und "schlechte" Lebensmittel entwickelt.
Ich hinterfrage die Zutatenlisten!
 
Mein Vertrauen gehört nicht mehr blind der Lebensmittel-Industrie, sondern
 meinem eigenen Verstand!
Das soll nicht heißen, dass ich nur noch frisches, unverarbeitetes Obst & Gemüse verzehre.
Ich kaufe auch noch Abgepacktes und Verarbeitetes, aber immer weniger und wenn, achte ich sehr auf die (gute) Qualität!
 
Daher möchte ich Euch heute einen meiner selbstgemachten Säfte herstellen.
 
Am Wochenende, wenn ich über mehr Zeit verfüge, stelle ich mich in die Küche,
binde mir die Küchenschürze um
und
entsafte jede Menge Obst & Gemüse!
 
 
Meine Grundzutaten bestehen fast immer aus:
 
Möhren
Rote Beete
Zitronen
Orangen
 
Gerne entsafte ich auch ein Stück Ingwer, für etwas Schärfe.
 
Die Karotte oder Möhre gilt als Heilnahrung für Herz und Bauch
und besitzt viele gute Eigenschaften
(z. B. wertvolle B-Vitamine, Folsäure, Bioflavonoide und sogar etwas Vitamin D, E und K.
Des weiteren Eisen, Magnesium, Kalzium und Phosphor.)
 
Die rote Beete regt die Zellatmung an und soll lt. der Volksmedizin wahre Wunder vollbringen.
Sie beinhaltet ebenfalls eine Reihe von wertvollen Vitaminen und Mineralien.
 
Je nachdem was mein Obstkorb hergibt, wandern noch Äpfel, Ananas, Birnen, ...
(je nach Saison) in den Entsafter.
 
Aber damit mein Insulin nicht unnötig in die Höhe getrieben wird, kommen zum Ausgleich auch Gemüse/Salate
in den Saft.
 
Bei dem hier abgelichteten Saft habe ich sogar Feldsalat in meine Saftpresse (Greenstar Elite) gesteckt.
Wer jetzt vielleicht mit der Nase rümpft ... nein ... es war nicht widerlich!
Im Gegenteil:
Es war nicht nur sau-gesund, es hat auch köstlich & mild gemundet! 
 
 

 So ein selbst hergestellter Saft gibt mir nicht nur Power & Genuss,
sondern auch ein richtig gutes Gefühl!
 
Ja, ich kann behaupten, dass ich mich durch den Verzehr von Obst & Gemüse
einfach besser fühle!
Es gibt mir ein Stück Sicherheit.
Sicherheit dahingehend, dass ich keine ungebetenen industriellen Zusatzstoffe in meinen Körper
lasse.
 
Das Wunderwerk Mensch läuft mit frischen Lebensmitteln im optimalen Modus!
 
 
 Für heute seid herzlich gegrüßt!
Eure
Anfrieda
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Sonntag, 18. Januar 2015

Inspirationen für den Frühling

Gestern habe ich eine Vermisstenanzeige aufgegeben!
 
Ich vermisse nämlich die Sonne!
Und zwar ganz sehr!!!
Wo ist sie nur? Wo hat sie sich versteckt? Hat sie jemand gesehen?
 
Der Himmel ist immer nur grau in grau
und Eure Anfrieda ist eindeutig dem Winterschlaf zum Opfer gefallen!
 
 
Nee echt, so langsam werde ich depri ...
Ständig fühle ich mich müde.
Mir fehlt eindeutig das Tageslicht!
Morgens fahre ich im finsteren zur Arbeit und wenn ich Feierabend habe, ist es schon wieder dunkel.
 
Ja, wo soll denn da die gute Laune herkommen?

 
Daher habe ich dem nahegelegenen Gartencenter einen kleinen Besuch abgestattet
und
mich an den kräftigen Farben des Frühlings berauscht!

 
Ja, da kam gleich gute Laune auf!
 
 
Im Blumencenter herrschte eine aufblühende Atmosphäre!
Vielleicht ist doch noch nicht alles verloren (?)
und
die Sonne wird sich eines Tages wieder zeigen!(?)
 
 
Bis dahin versuche ich die Zeit Best möglichst zu überbrücken.
 
Diese Woche bin ich wieder mit dem
Yoga
angefangen!
Und habe sogleich die positive Wirkung auf Körper & Geist gespürt!
Ich fühlte mich nach meinen Übungen irgendwie relaxter, kraftvoller und
hatte das Gefühl von "in sich geruht sein".
Ja, es hat sich gut angefühlt.
Nun weiß ich wieder, was mir fehlt!
Bewegung & bewusste Entspannung!
(Kleiner Tipp:
Bei YouTube findet Ihr jede Menge guter Yoga-Videos!)
Wenn ich meine Yoga-Übungen mache, habe ich bequeme Kleidung an (damit nichts drückt),
stelle meine Buddha-Figuren in Sichtweite
und zünde Kerzen an.
Das führt gleich zu einer angenehmen Atmosphäre

 
Ich habe gemerkt, gesunde Ernährung allein ist nicht der Schlüssel zum Wohlbefinden.
Daneben sind auch
(regelmäßige) Bewegung und Entspannungszeiten
von großer Bedeutung´!
 
 
In diesem Sinne
wünsche ich Euch allen
bewegte & entspannte Tage!
 
Lasst es Euch gut gehen!
Bis bald wieder
Eure Anfrieda
 


Mittwoch, 31. Dezember 2014

Ein glückliches neues Jahr ....

...
wünsche ich all' meinen treuen Leserinnen & Lesern!
 

 
 2015
soll Euch
ganz viel
Glück, Gesundheit,
Lebensfreude, Energie und
eine gesunde Lebenseinstellung
schenken!
 
 Außerdem
wünsche ich uns allen
mehr Frieden auf dieser Welt!
 
Frieden & Gesundheit
sind
so unglaublich wichtig!
(Darüber machen wir uns viel zu selten Gedanken!)
 

 
 Ich wünsche uns allen,
dass wir zukünftig noch viel mehr auf unsere Umwelt & Natur achten!
(weniger Plastiktüten, mehr gesunde pflanzliche Nahrungsmittel, ...)
 
 
Ich für meinen Teil habe mir für 2015
weiterhin
viel
gesundes Obst & Gemüse
verschrieben !
 
(Nur die kleine Fellnase möchte nicht auf Ihre geliebte Leberwurst aus der Tube verzichten ... grrr )

 
Im übrigen habe ich noch gar nicht erwähnt, dass ich meinen Vitamix TC 5200 verkauft habe.
Nein, keine Sorge ... ich war damit sehr zufrieden!
(Model TC 5200)
 
Aber ich habe mir das neue Model "Vitamix 750 Pro" zugelegt
und
bin jetzt noch eine Stufe mehr zufrieden!
 
Es ist für mich eine Investition in mehr Gesundheit!
Wie Ihr vielleicht wisst, gibt es bei mir täglich einen grünen Smoothie!
Meine absolute  Leibspeise!
Und mit dem neuen Vitamix macht das Mixen noch eine Spur mehr Freude!

 
So genug gequatscht,
nun heißt es:
 

Ein glückliches Jahr 2015
wünscht Euch
Eure Anfrieda
 


Samstag, 1. November 2014

Allerheiligen im Sommer ...?

Cool, dieses Jahr bekommen wir (voraussichtlich) keinen Winter ...,
aber dafür einen wunderbaren goldenen Herbst!
Das hat doch auch was ...
 
Der Blick auf das Thermometer zeigte heute am 1. November 2014
stolze 22 Grad!
Hammer, oder?
 
Ich hoffe, Ihr habt den heutigen sonnigen Feiertag genauso gut genutzt wie ich!

Ich habe heute eine Fahrt durch das wunderschöne Sauerland gemacht!
Es kam mir vor wie Indian Summer.
Die Sonne hat die bunten Blätter richtig goldig aussehen lassen.
 
Unterwegs mit dem Auto sind mir sooo viele wunderbare Fotomotive ins Auge gesprungen,
aber oftmals hatte ich gar nicht die Gelegenheit anzuhalten, um ein Bild zu schießen.
 
 Unterwegs habe ich so für mich gedacht,
wie wunderschön & herrlich
doch diese Welt ist.
Warum können wir nicht alle in Frieden und Harmonie leben!??
 
 
Ich für meinen Teil habe jedenfalls den heutigen Tag in vollen Zügen genossen
und mich an unserer schönen Natur erfreut!
 
Benötigt der Mensch mehr?
Nein ...
 
 
 Wie heißt es in einem alten Sprichwort:
 
Ein Mensch, der sehen kann, wie schön die Welt ist,
muss ihr optimistisch gegenüberstehen.
(Konrad Lorenz)
 
 
In diesem Sinne wünsche ich Euch ein friedliches (Rest-) Wochenende!
 
Eure Anfrieda